jueves, 20 de junio de 2013

comidas tipicas de riobamba

Comidas tipicas de Riobamba

Riobamba cuenta con variedad de platos típicos.
Hay una serie de puestos, donde las señoras preparan chancho hornado, acompañado de frijoles, ensaladas y demás. El Llapingacho, una tortilla increíble que se acompaña con huevos y chorizos. En el mercado de La Merced (la iglesia está enfrente) se come muy bien. Desde cada puesto cuando uno entra al mercado empiezan los gritos de las obesas mujeres para captar clientes, y de paso dan una pequeña muestra gratis de puerquito.



Llapingacho, una tortilla increíble que se acompaña con huevos y chorizos.




Cevichecde chochos con cuero, tostado, chifles, cebollas, tomate.

                                                 

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